Yang Gong je profesor, mentor doktorskega študija in namestnik direktorja Eksperimentalnega raziskovalnega centra v šanghajski bolnišnici za raka na Univerzi Fudan. Deluje tudi kot ugledni profesor v Šanghajski peti ljudski bolnišnici na Univerzi Fudan ter kot predavatelj in docent na oddelku za patologijo na Univerzi v Teksasu MD Anderson Cancer Center. Objavil je 29 člankov z indeksom SCI-v mednarodno priznanih revijah, vključno z JNCI in PNAS, ter prejel dve štipendiji Nacionalne naravoslovne fundacije Kitajske in Shanghai Pujiang Talent Program. Trenutno vodi enega doktorskega študenta, dva magistrska študenta in pet skupnih magistrskih študentov.
Dr. Zhang Wenbo je supervizor magisterija z doktoratom. v tehniki. Objavil je skoraj 20 člankov, ima dva nacionalna patenta za izume in je sodeloval pri projektih, ki sta jih financirala Nacionalna naravoslovna fundacija Kitajske in Oddelek za izobraževanje province Henan.
Njegove raziskave se osredotočajo na-protitumorska zdravila-na osnovi ogljikovih hidratov in uravnavanje mikrobnega sekundarnega metabolizma. Njegova ekipa je izvedla funkcionalne študije raka jeter, raka materničnega vratu in sarkoma ter prispevala k razvoju znanstveno potrjenih funkcionalnih spojin in terapevtskih aplikacij.
Li Yinghua, dr. Inženiring na Univerzi Zhejiang je zaključil podoktorsko štipendijo iz analitske kemije. Objavila je več kot 50 člankov, vključno z več kot 20 članki z indeksom SCI- in EI-, in ima več kot 10 nacionalnih patentov za izume.
Njene raziskave se osredotočajo na ekstrakcijo in modifikacijo funkcionalnih komponent iz naravnih izdelkov, formulacijo funkcionalnih izdelkov, kozmetični razvoj (beljenje in proti-gubam) in študije farmakologije na živalih. Znotraj ekipe nadzoruje modifikacijo pektina, razvoj funkcionalnih formulacij z uporabo modificiranega pektina, metode analitičnega testiranja in usposabljanje za nadzor kakovosti, s čimer zagotavlja, da izdelki izpolnjujejo visoke standarde za nutricevtske, kozmetične in farmacevtske aplikacije.
Zhu Wei, dr. doktor agronomije na univerzi Zhejiang, specializiran za razvoj in uporabo kmetijskih proizvodov. Obširno je objavljal v mednarodnih revijah, prijavil šest kitajskih patentov za izume, razvil štiri industrijske izdelke in so-uredil tri knjige.
Njegove raziskave se osredotočajo na čebelje izdelke, ekstrakcijo pektina in strukturno-funkcijsko razmerje pektina. Ključni projekti vključujejo Hangzhou Bee Industry Technology Service Platform, ekstrakcijo pektina pitaya, svežino matičnega mlečka, preverjanje propolisa in tehnologije ekstrakcije aktivnih sestavin. Predvsem nadzira razvoj standardov kakovosti za modificiran pektin, ki zagotavlja dosledne, varne in zanesljive izdelke za uporabo v hrani in industriji.
Dr. Shen Yanwei iz mesta Hangzhou v provinci Zhejiang je doktor medicine in doktorat. biotehnologije in onkologije ter dvojne diplome iz biotehnologije in zootehnike. Bil je gostujoči znanstvenik na Medicinski fakulteti Baylor in se usposabljal pri profesorju Zheng Shuju na Medicinski fakulteti Univerze Zhejiang in profesorju Wangu Rongfuju na Univerzi Cornell/Nacionalnem centru za raka.
Njegove raziskave se osredotočajo na onkologijo, celično imunoterapijo in biomedicinske tehnologije, z glavnimi interesi v proti-tumorski imunosti, vnetni imunski regulaciji, prirojenih imunskih signalnih poteh in epigenetskih spremembah v rakavih in imunskih celicah. Strokovno znanje dr. Shena podpira razvoj znanstveno potrjenih funkcionalnih in biomedicinskih izdelkov.
Izredni prof. Pan Qiuyue ima doktorat znanosti. doktoriral s področja prehrane na Kitajski kmetijski univerzi in se osredotoča na raziskave in poučevanje o prehrani. Objavila je več kot 30 člankov, vključno z več kot 10 članki z indeksom SCI- in EI-, in ima šest nacionalnih patentov za izume.
Njene raziskave so specializirane za prehrano naravnih proizvodov, varnost hrane in razvoj virov,-na osnovi pektina. Ukvarja se z uporabo modificiranega pektina pri konzerviranju hrane, izboljšanju prehranske vrednosti in certificiranju izdelkov,-osredotočenih na zdravje. Njeni projekti vključujejo zeleno sintezo srednje{4}}verižnih trigliceridov, modifikacijo rastlinskih sterolov, odkrivanje nitratov/nitritov v zelenjavi in pektinski-inkapsulirani funkcionalni pripravki, ki zagotavljajo, da so pektinski izdelki varni, učinkoviti in primerni za funkcionalno uporabo in uporabo v hrani.
Izredni prof. Huang Mei ima doktorat znanosti. doktoriral iz znanosti na univerzi Zhejiang in opravil podoktorsko štipendijo na področju polimernih materialov. Objavila je več kot 50 člankov, vključno z več kot 20 v revijah z indeksom SCI- in EI-, in ima 10 nacionalnih patentov za izume.
Njene raziskave se osredotočajo na naravne polimerne materiale, s strokovnim znanjem o razvoju in uporabi pektina v polimernih materialih in kozmetiki. Ukvarja se tudi s čiščenjem industrijskih odpadnih voda in tehnologijami trajnostne predelave za proizvodnjo pektina. Profesor Huang vodi projekte o nanomaterialih, pametnih hidrogelih, adsorpciji in ločevanju naravnih izdelkov ter okolju prijaznih polimernih materialih, s čimer zagotavlja, da so modificirani pektinski izdelki visoko-kakovostni, trajnostni in primerni za funkcionalno in industrijsko uporabo.
Prof. Feng Jie ima doktorat znanosti. doktoriral iz znanosti o materialih na Univerzi Zhejiang in opravil podoktorsko štipendijo na področju polimernih materialov na Tehnološki univerzi Nanyang v Singapurju. Priznan je kot akademski vodja v provinci Zhejiang in je veliko objavljal v vrhunskih mednarodnih revijah, kot so Advanced Materials, Chemistry of Materials in Tissue Engineering. Ima en ameriški patent in dva kitajska patenta za izume.
Njegove raziskave se osredotočajo na naravne polimere in biomedicinske materiale, s posebnim strokovnim znanjem in izkušnjami pri razvoju in uporabi pektina, vključno z njegovo uporabo v polimernih farmacevtskih materialih in aplikacijah za hlajenje. Profesor Feng Jie vodi projekte na področju biomimetičnih materialov, novih premazov in hidrofobnih vmesnih materialov, s čimer zagotavlja, da so modificirani pektinski izdelki znanstveno potrjeni in uporabni za napredne funkcionalne formulacije.
Dr. Xu Ping je profesor-tretje stopnje in visoko{2}}strokovnjak na kolidžu Zaozhuang, priznan kot provinčni talent v Shandongu in Henanu. Deluje kot diplomirana mentorica na več institucijah in vodi nacionalne in provincialne raziskovalne projekte, osredotočene na molekularne mehanizme zdravil proti-sevanju in funkcionalnih bioaktivnih spojin.
Dr. Xu ima 38 objavljenih člankov (vključno s 23 indeksiranimi po SCI-) in 11 patentnimi prijavami (3 odobrene) bogate izkušnje na področju znanstvenih raziskav in inovacij. Njeno delo si je prislužilo več nagrad na-provincialni ravni, kar zagotavlja, da so funkcionalne sestavine podjetja znanstveno potrjene, varne in učinkovite za prehranske, farmacevtske in funkcionalne prehrambene aplikacije.